Rezepte - Ideen und Inspirationen

Lust auf fruchtig, frische Getränke? Leckere Snacks für's Frühstück, Dessert oder einfach zwischendurch?

 

Hier finden Sie Rezeptideen, die schnell und einfach zubereitet werden können.

 

Ihr Lieblingsrezept ist nicht dabei? Gerne können Sie uns Ihr Rezept unter service@korona-electric.de zusenden. Wir freuen uns es zu veröffentlichen.

 

Wir wünschen einen Guten Appetit :)

 

Erdbeer Panna Cotta

Zutaten                                                        

  • 250 ml Sahne
  • 60 g Zucker
  • 1/2 Fläschchen Vanillearoma
  • 2 Blätter Gelatine
  •  Packung Erdbeeren

Zubereitung

  1. Geben Sie die Sahne, das Vanillearoma und den Zucker (40g) in einen Topf und lassen es für ca. 10-15 Minuten aufkochen.
  2. Weichen Sie die Blattgelatine in kaltem Waser ein (ca. 5 Minuten) und geben Sie diese zu den anderen Zutaten in den Topf.
  3. Füllen Sie nun die Panna Cotta in Behälter und lassen Sie diese für 4 Stunden im Kühlschrank fest werden.
  4. Nach dem Kühlstehen der Panna Cotta können Sie nun die gewaschenen Erdbeeren mit etwas Zucker (20g) pürrieren und auf die Panna Cotta füllen.

 

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Crepês

Zutaten

  • 3 Eier
  • 250 ml Mehl
  • 500 g Milch
  • Prise Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 50 g Butter
  • Erdbeeren
  • Blauberen

Zubereitung

Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und verrühren sie zu einer flüßigen Masse. Anschließend den Teig portionsweise in die Crêpespfanne geben und beide Seiten solange anbraten lassen bis sie gold-braun sind. Nach dem Braten den Crêpe mit einigen Erdbeeren belegen und zusammen rollen. Wer möchte, kann nun noch diverse Toppings wie Erdbeeren und Blaubeeren hinzugeben.

Lassen Sie es sich schmecken.

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Mini Pancakes

Zutaten                                                                        

•    200 g Mehl
•    1 Ei
•    1 Päckchen Vanillezucker
•    Prise Salz
•    1 TL Backpulver
•    1 EL Zucker
•    100 ml Milch

 

Toppings: beliebiges Obst/Gemüse

Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Anschließend etwas Öl in eine Pfanne erhitzen und den Teig in kleine runde Kreise in die Pfanne hineingeben. Wenden Sie die Mini Pancakes, sobald diese goldbraun sind. Nach Belieben mit Erdbeeren, Puderzucker, Marmelade oder ähnlichem verzieren.

 

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Fruchtige Waffelcups

Zutaten:                                                                 

  • Blätterteig , gerne auch Waffelteig
  • Verschiedene Früchte

Zubereitung:

Die Waffelcups mit dem Waffelcupmaker zubereiten, etwas abkühlen lassen und mit den Früchten befüllen.

 

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Eis am Stiel: Vanille Orange

Zutaten                                                                              

  • 1,5 Tassen Orangensaft
  • 1 Vanillejoghurt
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel mischen und in Eisformen füllen. Anschließend die Eisstiele mittig in die Form stecken. Die Eisformen für ca. 4 Stunden in ein Gefrierfach stellen.

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Popcorn mit Schokoladeneis

Zutaten                                                                                                                                         

  • Eis
  • Popconmais
  • Zuckerkristalle / Liebesperlen

 

Zubereitung

Die Zubereitung ist kinderleicht und zudem innerhalb weniger Minuten vollbracht.

Popcornmais in den Popcornmaker einfüllen und warten bis der Mais sich in Popcorn umwandelt.

Anschließend das Popcorn an der Luft abkühlen lassen.

Den Glasbehälter zunächst mit etwas Popcorn füllen, danach das Eis dazugeben. Als Topping kann Popcorn und  Zuckerkristalle/Liebesperlen genutzt werden.

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Smoothies, Säfte & Co.

Erdbeermilchshake

Zutaten                                                   
•    100 g Erdbeere
•    100 g Erdbeereis
•    200 ml Milch

 

Zubereitung
Geben Sie die Erdbeeren, das Erdbeereis und die Milch in den Mixbehälter des Smoothie Makers oder Standmixers und mixen dies bis es zu einer flüßigen Konsistenz wird. Anschließend in ein Glas füllen und genießen.

 

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Schoko-Vanille Frappé
Zutaten                                                       
•    1 Kugel Vanilleeis                                
•    3 Schoko-Vanille Kekse
•    150 ml Milch
•    100 g Eiswürfel
•    1 TL Kakao
•    Schlag- oder Sprühsahne
 
Toppings: Schoko-Vanille Keks, Sahne
 

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mixer geben und zerkleinern. Zu guter Letzt alles in ein Glas geben und die Toppings dekorieren. Fertig ist das Erfrischungsgetränk.

 

 

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Avocado Apfel Smoothie

Zutaten                                                                                                                                                   

  • 1 reife Avocado
  • 1 grüner Apfel

 

Zubereitung

Die reife Avocado halbieren und aushüllen. Den Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Anschließen Avocado und Apfel in einen Mixbehälter geben und pürieren. Für eine etwas flüßigere Konsistenz kann etwas Wasser hinzugefügt werden.

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Zitrus Smoothie

Zutaten                                            

  • 1 Grapefruit
  • 1 Limette
  • 2 Orangen
  • 1 Mandarine

 

Zubereitung

Grapefruit und Limiette mit einer Zitruspresse auspressen. Mandarine und Orangen mit einem Smoothie Maker, Standmixer oder Stabmixer zerkleinern bis eine flüßige Kosistenz entsteht. Schütten Sie nun alles in ein Glas.

Fertig ist die Zitrusbombe.

 

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Mango-Orangen-Bananen Smoothie

Zutaten                                                                                                                                                 

 

  • 1 reife Mango
  • 1 Banane
  • 3 Orangen

 

Zubereitung

Zunächst die Mango schälen, Banane und Orangen von der Schale befreien.

Anschließend alle Zutaten in den Mixbehälter geben und pürieren.

Umfüllen und genießen.

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